Como Escolher A Franquia Certa Pra você
Originário de Taiwan, na Ásia, o “bubble tea” (chá com bolinhas) é a aposta de negócio da empresária Luiza Leite, 54, e de tuas filhas Isabel, 31, e Íris Ramadas, 25. As três são sócias da franquia IS Bubble Tea. O nome em inglês é uma referência a bolinhas. A bebida, feita de chá verde ou preto batido com fruta ou leite, leva bolinhas com suco concentrado ou feitas com farinha de mandioca que estouram quando mastigadas.
160 1 mil, inclusos instalação, taxa de franquia e capital de giro. Contudo, de acordo com a ABF (Liga Brasileira de Franchising), a margem de lucro do setor varia de 10% a 15%, podendo voltar a 20% em alguns casos. Friedheim assim como anuncia que, no momento em que a rede trabalha com mais de um item (chá e iogurte frozen, no caso da IS Bubble Tea) o lucro tende a ser superior.
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A empresária trouxe a marca pro Brasil em novembro de 2012, quando abriu a primeira loja em Esbelto Horizonte (MG). Pela data, segundo ela, o intuito neste instante era franquear o negócio. Dois milhões na ampliação da rede, segundo Leite. Ao todo, a franquia conta com onze unidades no estado. O jeito pra investir na corporação veio de um outro negócio, segundo Leite. Ela também é proprietária da franquia IS Frozen, que vende iogurte frozen.
Atualmente, das onze unidades da rede, dez são da marca IS Bubble Tea e apenas uma da IS Frozen. Até o final de 2014, as duas marcas serão integradas e passarão a atuar com as duas bandeiras, segundo a empresária. blog do “bubble tea” são variados. mais dicas aqui o tipo de chá (preto ou verde) e o combina com leite ou frutas como abacaxi, blueberry (mirtilo), lichia, limão maracujá e morango. Depois, complementa-se as cápsulas com suco ou pérolas (bolinhas) de mandioca.
A bebida podes ser consumida quente ou gelada. Leite conheceu o “bubble tea” em uma viagem que fez com as filhas para a Alemanha, em 2012. A empresária diz que as 3 ficaram interessadas na bebida já e começaram a pesquisar a respeito do produto. Por neste momento ter um modelo de franquia formatado, bastou apenas fazer novas adaptações pra acrescentar o “bubble tea” no negócio.
A partir daí, as lojas, que imediatamente vendiam o iogurte frozen, passaram a vender o chá de Taiwan. De acordo com Ana Vecchi, sócia da consultoria Vecchi Ancona, todo objeto que chega ao mercado tem um estágio de vendas altas no início, seguido de uma queda brusca e, no final das contas, estabilização no mercado. É nesse instante, segundo ela, que um artefato se firma como tendência ou como moda passageira. A estratégia de expansão da corporação é o que vai definir se um negócio é modismo ou não. O Brasil, por ser um nação de clima tropical, favorece a implantação de negócios de bebidas geladas, como o “bubble tea”, segundo Vecchi. Segundo Leite, um copo de 500 ml tem menos de 100 calorias. Todavia, a consultora diz que a aceitação do chá de Taiwan podes ser diferenciado, dependendo da localidade onde o negócio for implantado.
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